益阳市市场监管局、市消费者委员会发布端午节消费提示

“端午节”将至。益阳市市场监管局、益阳市消委会发布消费提示,提醒广大市民科学食用时令食品,防控疫情,文明出行,确保端午节平稳祥和。 1.科学选购时令食品。粽子、皮蛋、咸鸭蛋等传统时令食品应通过商场等正规销售渠道购买。购买预包装食品时,要检查包装是否完整,是否为正品空,包装是否漏水,标签是否齐全(标签应包括:食品名称、配料表、净含量和规格,生产者和/或经销者的名称、地址和联系方式。 选购新鲜粽子时,检查粽子的叶片是否包裹完好,颜色是否正常(深绿色、黄绿色、浅黄都是正常的);二、检查汤圆的形状是否完整,确保没有霉变、米露、变形;哈拉味、酸败味等三种气味说明饺子变质了。 选购皮蛋时,要注意蛋壳呈茶蓝色,全蛋凝固,不粘腻,干净有弹性,半透明棕黄色,花纹纹理疏松。如果将鸡蛋垂直切开,可以看到蛋黄呈浅棕色或淡黄色,中心较细。 选购咸鸭蛋时要注意,正常的咸鸭蛋外壳光亮,不易破碎,无异味,蛋黄呈金黄色。 2.时令食品的预包装粽子,可以按照标签上注明的食用方法加工制作。 鲜粽子可以参考预包装粽子的吃法。 特别要注意的是,自制的饺子可以用高压锅或者小火煮,保证蒸熟了再吃。 粽子淀粉和脂肪含量高,吃多了容易积食;皮蛋含钠高,咸蛋含盐高。建议消费者适量食用。 粽子可以和蔬菜、水果、肉类、蛋奶、坚果、豆浆、汤等一起吃。,可以均衡营养,帮助消化。 另外,端午节期间要注意饮食均衡,享受美食,适量运动。 粽子的安全保存:天气炎热,粽子容易酸败,要注意保存。 预包装粽子应按照包装上的存放方法存放,不得超过保质期。 常温粽子一般可以存放在室内阴凉的地方,或者放在冰箱里。 速冻粽子应该存放在冷冻室,而不是室温。 将包好的饺子打开,室温下存放不超过2小时。 新鲜的粽子要少量购买,及时食用。 必要时可放入冰箱保存,保质期3-5天。 吃多少做多少 自制粽子保质期短,最好现吃。 未吃完的粽子要冷藏或冷冻,冷却沥干水分后,最好尽快吃完。 再次食用时彻底加热。 3.2021年端午疫情防控文明出行,为切实保障人民群众生命健康安全,不断巩固疫情防控成果,确保端午平稳祥和,益阳市赫山区、资阳区、安化县、桃江县等地分别发布通知,宣布因疫情防控需要,取消今年的龙舟赛。 告别端午节,民间有许多祈求平安健康的习俗,包括喝雄黄、挂艾蒿和菖蒲、戴香囊、扎五色线、贴五毒图等。 节假日期间,要密切关注各地疫情风险等级,继续保持警惕,做好个人防护。 很多旅游景点接待量有限,实行分时预约制,流量控制严格。请消费者提前做好旅行计划。他们必须通过手机客户端、景区官网、电话预约等渠道预约购票、按时入园。不要不预约就盲目出行,以免影响出行的心情;请广大消费者在旅游过程中,自觉遵守旅游活动中的安全警示规定,增强防护意识,配合健康监测和实名登记,自觉接受体温监测、卫生码检和防疫安全教育,自觉与他人保持安全距离,勤洗手,科学佩戴口罩,倡导公筷公勺,共餐,遵守公共秩序,积极配合防控工作,争做文明游客。 购买时令食品或接受服务时,应索要并保留发票及相关购物和服务凭证,以备发生消费纠纷时使用。 当合法权益受到侵害时,消费者可以先与经营者协商解决问题。 如果协商不成,可以拨打12315热线进行投诉,并依法向各级行政部门或消费者委员会举报,维护自己的合法权益。 (益阳市市场监管局孙供稿)